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| Le Diciotte Lune |
| Tradion und Innovation in einem. |
| Diese uralte Grappakunst von höchster Qualität wird aus einer Auswahl der besten Trentiner Trester erzeugt. Der Grappa wird über zwei Jahre in kleinen Kirschbaum-, Eschen- Eichen- und Robinienfässern , die den Grappa mit ihren Eigenschaften an Duft, Aroma, Farbe und Geschmack verfeinern sollen, gelagert. Es entsteht ein voller kraftvoller Grappa mit angenehmen Vanillenoten. Mit nur 41% Alkohol ist dieser Grappa bestens ausgestattet. |
| Ausgezeichnet: "Le Diciotto Lune" hat 2008 zum wiederholten Male den Vinitaly Grappa Tasting-Award erhalten: Download Award Zertifikat [PDF] |
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Flasche 0.20 l: 11,00 € |
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Flasche 0.50 l: 22,00 € |
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Flasche 0.70 l: 28,00 € |
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Flasche 1.50 l: 60,00 € |
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| Marzadro 43° |
| Der Ruf nach Vollkommenheit. |
| Ein Trester Cuvee aus 80% der Sorten Terodego, Marzemino und Merlot und 20% der Sorten Chardonnay, Müller Thurgau und Muskat Reben. Diese Mischung verleiht dem Grappa 43° sein typisches, unverwechselbares Aromenspiel. Um das Herzstück dieser wertvollen Rebmischung zu erhalten, wird nach traditioneller Methode destilliert: in einer Brennblase aus Kupfer wird der Trester im diskontinuierlichen Wasserbad erhitzt. Anschließend ruht der Grappa 12 Monate. Ein "weißer" Grappa der sehr harmonisch duftend und weich am Gaumen den Grappaliebhaber betören wird. |
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Flasche 0.04 l: n.a. |
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Flasche 0.20 l: 11,00 € |
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Flasche 0.70 l: 25,00 € |
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| Still d'Or Acquavite di Uve Moscato |
| Die regionale Perfektion. |
| Ein wirklicher Edelbrand aus der gelben Muskattraube aus dem Vallagarina-Tal. Ein blumiges, wohlduftendes Bouquet zeichnet diesen Muskateller aus. Sein Geschmack ist fruchtig und intensiv und das bei nur 40% Alkohol. |
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Still d'Or Acquavite di Uve Nere |
| Die richtige Mischung macht's! |
| Man nehme die roten Trauben Teroldego, Marzemino und Schiava - selbstverständlich alles regionaltypische Gewächse - und es entsteht ein eleganter Edelbrand mit harmonischem, vollem Geschmack und ausgeprägten sortentypischen Merkmalen. Mit dezenten 40% Alkohol kann sich der Edelbrand samtig auf der Zunge entfalten. |
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| Still d'Or Acquavite di Williams |
| Der wahre König der Brände. |
| Die Williams Christbirne ist eine Birnensorte, wie wir ja alle aus unseren Kindertagen wissen, die besonders saftig und schmackhaft ist. Dank dieser hervorragenden Eigenschaften konnte hier ein sehr feiner und fruchtiger Brand entstehen. Er wird im Wasserbad destilliert, wodurch das Fruchtaroma und der natürlich süße Birnengeschmack erhalten bleiben. Ein wirklich elegantes Erzeugnis bei 40 % Alkohol. |
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| Grappa Prosecco di Valdobbiadene |
| Grappa trifft Prosecco. |
| Woher kommt der beste Prosecco Italiens? Natürlich aus Valdobbiadene! Was liegt also näher als aus diesem Anbaugebiet den besten Trester zu feinem Grappa zu verarbeiten. Ein eleganter, im Wasserbad destillierter Grappa mit harmonischen und trockenem Geschmack bei leichten 38 % Alkohol. |
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| Le Giare Grappa Stravecchia di Chardonnay |
| Tradition trifft Moderne. |
| Aus dem Herzen des Vallagarina-Tals stammt dieser edle Chardonnay Grappa, ein Ergebnis der mehr als ein halbes Jahrhundert währenden Erfahrung und Traditon in der Kunst des Destillierens. Dieser feine Grappa, der durch seinen angenehmen, trockenen Geschmack besticht, entsteht aus der Auslese der besten Trentiner Chardonnay Trester und einem Ausbau von mehr als zwei Jahren Lagerung in kleinen Holzfässern. Mit 45 % Alkohol kein Leichtgewicht, der allerdings sehr harmonisch und elegant seine Trümpfe am Gaumen ausspielt. |
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| La Mia Grappa Affinata |
| Kontrolle ist gut, Qualität ist besser. |
| Dieser Grappa wird in Erinnerung an die alte Kontrollbehörde, die seinerzeit Stichproben zur Qualitätskontrolle entnahm, mit Lacksiegel und handgeschriebenes Etikett gefertigt. Neben der sehr dekorativen Hülle, kann der Inhalt durch einen in Eichenfässern gelagerten Grappa aus verschiedenen Trestern bestechen. Mit 40% Alkohol wirkt der Blend weich, vollmundig und elegant. Ein schönes Geschenk zu jeder Gelegenheit. |
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La Mia Grappa Amarone |
| Kontrolle ist gut, Qualität ist besser. |
| Auch dieser Grappa wird in Erinnerung an die alte Kontrollbehörde, die seinerzeit Stichproben zur Qualitätskontrolle entnahm, mit Lacksiegel und handgeschriebenes Etikett gefertigt. Neben der sehr dekorativen Hülle, kann der Inhalt durch einen Amarone Trester bestechen, der als klarer Grappa sehr harmonisch wirkt. Mit 40 % Alkohol wirkt der Grappa weich und voller Aromen. Ein schönes Geschenk zu jeder Gelegenheit. |
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| Affina Grappa Riserva Rovere 2000 |
| Was lange währt, wird endlich gut... |
| Um einen herausragenden Grappa zu erzeugen benötigt man zunächst auch herausragenden Trester. Für diesen High End Grappa wurde der rote Trester der einheimischen Sorten wie Teroldego, Rotaliano und Marzemino D'Isera verwendet. Die genauen Mischungen bleiben allerdings das Geheimnis der Familie. Die Trauben werden nur leicht gepresst um die typischen Aromen auch erhalten zu können. Danach wird auf traditionelle Weise im Wasserdampfbad im diskontinuierlchen Brennkolben der Grappa erzeugt. Um aber einen wirklichen und unverwechselbaren Blend schaffen zu können bedarf es noch der Fassreife. Immerhin 8 Jahre darf sich der Grappa nun in den edelsten Hölzern weiterentwickeln. Erst danach ist der Cru mit stolzen 46,5 % Alkohol reif für die Flasche, die natürlich ebenfalls hochwertigst verarbeitet ist. Diesen Grappa sollte man mit guten Freunden lange geniessen! |
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