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Als weinbegeistertes Team bieten wir Ihnen ein vielfältiges Programm aus Italien. Um für Sie eine besondere Qualität zu gewährleisten, legen wir viel Wert darauf, mit kleinen oder mittelständischen Erzeugern zusammenzuarbeiten. Wir waren persönlich vor Ort und haben für Sie jeden Winzer besucht und das heißt auch jeden Wein persönlich verkostet. Alle Winzer und dessen Weine werden sorgfältig ausgewählt und das jedes Jahr aufs neue. Neben den Weinen hat seit vielen Jahren Grappa ihren Platz in unserem Sortiment eingenommen. Aus anfänglich einigen wenigen Sorten können wir mittlerweile über 100 Sorten anbieten. Auch hier macht der Direktimport faire Preise an den Endverbraucher und auch Wiederverkäufer möglich.
Wir bieten Ihnen mehr als modische Geschmackstrends, denn wir suchen auch immer nach regional typischen Weinen alter, traditioneller Rebsorten, die von qualitätsbewussten Winzern produziert werden. Weine sollen typisch und nicht international ausgebaut sein. Hierzu lassen wir uns nicht von der Fachpresse, sondern von erfahrenen Winzern vor Ort leiten. Nur auf eigene Erfahrung allein verlassen wir uns allerdings auch nicht, denn Weiterbildung ist gerade in unserem Bereich sehr wichtig. Aus diesem Grunde setzen wir uns gerne für Sie hin und wieder auf die Schulbank, um tatsächlich auch Fachwissen an Sie weitergeben zu können. Im letzten Jahr waren wir unter anderen am Deutschen Weininstitut in Mainz und mehrfach an der Wein- und Sommelierschule in Koblenz zu Seminaren unterwegs. Hierbei wird auch gebüffelt, was auch Abschlüsse dokumentieren wie beispielsweise "gepr. Weinfachberater für deutsche Weine" oder die internationale Ausbildung des WSET mit der Advanced Certificate Prüfung in Stuttgart. Wir ruhen uns allerdings nicht aus, d.h. im letzten Jahr ging es weiter mit der Prüfung zum gepr. Weinfachberater IHK, immerhin 15 Monate nebenher büffeln. Lohn der Arbeit ist die bestandene Prüfung, bestehend aus drei schriftlichen, einer praktischen und einer mündlichen Prüfung! Informationen erhalten Sie auch unter www.weinfachberater-ihk.de Dieses Wissen geben wir in Form unserer speziell ausgewählten Weine gerne an Sie weiter. Auch führen wir Seminare in unserem Bistro für Sie durch. Rufen Sie uns bei Interesse gerne an oder schauen Sie Mal wieder auf unsere Homepage, auf der wir unsere neuesten Termine bekanntgeben werden. Informieren Sie sich über unser Angebot, schauen Sie sich in Ruhe hier und in unseren Räumen um und probieren Sie unsere Weine und unsere anderen Köstlichkeiten rund um Italien. |
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